Gazy spożywcze

Dwutlenek węgla spożywczy (CO2) to bezbarwny, bezwonny gaz o wysokiej czystości, stosowany powszechnie w przemyśle spożywczym. Jego główne zastosowania obejmują produkcję napojów gazowanych, gdzie nadaje charakterystyczne bąbelki i poprawia smak, a także pakowanie żywności w zmodyfikowanej atmosferze (MAP), co przedłuża świeżość i atrakcyjność produktów.